Българинът с японски и гръцки корени Джун Йошида ще заведе зрителите на околосветска обиколка с азиатски привкус в петък. Легендата в кулинарията в България ще остане верен на своя разпознаваем стил „пънкарско гурме“, а менюто му ще бъде пълно с неочаквани изненади. Джун ще докосне сърцето на гостите си с веян паламуд с даши сос, скариди със саздърма и сланина с туршия от кора на диня. Основното ястие ще е повлияно от живота му в Америка, а за десерт домакинът ще угоди на желанията на своите колеги и ще приготви шоколадово изкушение. Азия ще оживее в кухнята на топ готвача, който ще използва китайско вино за готвене, корейска паста, рибен сос от ферментирала аншоа, паста от Малайзия и за разкош – мексиканска чушка анчо. Специалният гост на вечерята ще бъде половинката му Рене Йошида. Уникалните импровизации и доброто настроение за гостите са гарантирани, а за финал ще има кулинарен подарък за всеки.
Как професионалните готвачи ще приемат предизвикателството да се изправят срещу един срещу друг? Не пропускайте седмицата на професионалистите – от вторник до петък, в 20.00 ч. по NOVA.
Текст от potv.bg
